VALLES DE BELAGUA Y RONCAL

El río Esca cruza el valle de Roncal de norte a sur regando toda una serie de pueblos empedrados con casas de piedra, con tejado inclinado y chimenea. Las aguas de este río son las que cada año a principios de mayo acogen la bajada de los almadieros de Burgui (el Día de la Almadía), una de las tradiciones más populares de Navarra. Este valle, sin embargo, no sólo se caracteriza por esta festividad tan aclamada sino también por su queso, el famoso "queso de Roncal", su gastronomía en general y, evidentemente, por el entorno natural que lo define. El valle de Belagua, situado al norte del valle de Roncal, incluye la Reserva Natural de Larra, uno de los paisajes de morfología cárstica más impresionantes de Europa. Los amantes de la naturaleza encontrarán en estos valles numerosas rutas de senderismo y alta montaña para disfrutar de la región.